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韭苔肉丝炒面?
来源：南方养生网    时间：2023-08-17 11:05:53

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韭菜肉丝炒面的做法步骤


【资料图】

步骤 1

所有材料洗净备用，猪肉切丝用料酒少许盐码一会，韭菜切段；

步骤 2

锅里水开下面条，水开一分钟关火闷熟捞出用凉水冲洗，捞出面条控水，到一点生抽拌匀备用；

步骤

过热下油，下葱姜蒜出香下猪肉丝翻炒断生，

步骤 4

下黄豆芽翻炒，加韭菜翻炒；倒入料酒一点盐翻炒；不要炒过头，加点鸡精出锅；

步骤 5

锅洗净，锅热下油，比炒菜要多点，下面条翻炒，铁锅会结底，但是这个样面好吃，个人意愿哈；

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